Die erste feste Nahrung

So gelingt die Umstellung

Wenn dein Baby ungefähr 10 Monate alt ist, beginnt die Phase der Nahrungsumstellung. Hier sind drei leckere Rezepte, die deinem Baby sicher gut schmecken werden.

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Allmählich werden die Brei- und Milchmahlzeiten durch feste Nahrung ersetzt. Das mag zunächst einfach erscheinen, erfordert jedoch etwas Zeit, denn die feste Kost dient anfangs lediglich als Ergänzung und dein Baby benötigt Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Die meisten Eltern wählen zunächst eine Mahlzeit pro Tag aus, es gibt jedoch auch die Möglichkeit, bei jeder Mahlzeit etwas feste Nahrung anzubieten.

Wecke die Neugier deines Babys, denn viele Babys haben am meisten Freude daran, aktiv teilzunehmen, und mit einer spielerischen Herangehensweise wird die Umstellung viel einfacher. Zu Beginn eignet sich gesundes Fingerfood hervorragend, das die Kleinen fühlen, schmecken und auch zermatschen können. Es ist wichtig, dass du nur Lebensmittel wählst, die dein Baby gut einspeicheln und somit weich machen kann. Besonders geeignet sind weiches, salzfreies Vollkornbrot ohne Rinde, weiche Nudeln oder gut gekochte Kartoffeln, aber auch Avocado oder gedünstetes Gemüse sind ideale Optionen für den Anfang. Du kannst es auch mit weichem Obst versuchen, wie zum Beispiel Banane, die viele Kinder gerne mögen.

Probieren geht über studieren, mit ein wenig Geduld findest du schnell heraus, was deinem Baby am besten schmeckt. Es ist wichtig, dass du deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu trinken anbietest, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte ja auch eine gute Wahl für dein Baby:

Tolle Rezeptideen für dein Kind

Weiche Apfelkekse
  • 50 g Apfel
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 115 g Apfelmark
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL Backpulver

Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Vollkorn Waffeln

Halbe zerdrückte Banane

  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Mandelmus
  • 100 ml Hafermilch
  • 100 g Vollkornmehl
  • 20 ml Mineralwasser

Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.

Spaghetti Bolognese mit Karotten-Tomaten-Soße
  • 150 g Möhren
  • 1 Tomate
  • 30 g Hackfleisch
  • 40 g Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln)
  • 1 EL Rapsöl
  • etwas Wasser

Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.

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